Artykuł:
Wywiad z Dyrektor Hotelu Haffner**** w Sopocie
Napisany przez J Krzysiek, dnia 2011-12-23 10:18:41
Wywiad z Panią Hanną Lasoń - Dyrektor Hotelu Haffner**** w Sopocie.
Witam serdecznie Pani Hanno.
1.Proszę nam powiedzieć, z czego słynie Hotel Haffner****, dlaczego klienci wybierają Państwa obiekt?
Wiele czynników sprawia, że Hotel Haffner cieszy się niezmiennie dużą popularnością zarówno wśród Gości indywidualnych, jak i grup konferencyjnych. Jednym z nich na pewno jest magia Sopotu.
W naszym hotelowym folderze można przeczytać:
Wybrani dostrzegają to, co NIEWIDOCZNE,
Wybrani słyszą muzykę CISZY,
MAGIĘ Sopotu poczuje każdy …
Zielona ściana drzew, małe, klimatyczne uliczki ze starymi, przedwojennymi kamienicami, których ozdobą są piękne drewniane werandy i ogródki z fontannami – to nieznany Sopot. Miejsce naprawdę wyjątkowe i chyba na szczęście nie do końca odkryte. Tutaj życie nagle zwalnia swoje tempo; słyszymy kojący śpiew ptaków i czujemy jak pięknie pachną otaczające nas drzewa.
Hotel Haffner położony prawie w samym sercu kurortu, niecałe 10 minut spacerkiem od „Monciaka” nasiąknięty jest atmosferą Sopotu. Gustownie urządzone pokoje zachęcają do wypoczynku. Klasyka jest zawsze w modzie i zawsze się sprawdza. Ciekawa aranżacja świateł, piękne boazerie i gustownie dobrane meble czynią wnętrza komfortowe i jednocześnie bardzo przyjazne.
Profesjonalnie wyposażone sale konferencyjne, uśmiechnięty personel, który spełnia życzenia bardzo wymagających Gości sprawia, że od lat plasujemy się w czołówce polskich hoteli biznesowych.
Z czego słynie hotel Haffner? Na pewno z wyśmienitej kuchni, tu mogę szczególnie polecić słynne nasze pierogi z kapustą i grzybami, czy też z nadzieniem z bobu. Niezmiennie popularnością cieszy się nasz sernik miodowy przygotowany na serku mascarpone. Na pewno dużą zaletą, jeszcze raz to podkreślę, jest wykwalifikowany i identyfikujący się z hotelem personel. To wszystko sprawia, że Goście z przyjemnością do nas wracają.
2. Niedawno ogłoszono wyniki plebiscytu na najlepszy hotel Spa w Polsce i to właśnie Państwa obiekt zwyciężył. Gorąco gratulujemy! Co oznacza dla Pani zwycięstwo w Top Hotel?
Bardzo się cieszmy ze zwycięstwa w plebiscycie TOP HOTEL na najlepszy hotel SPA w Polsce. Wyróżnienie dla nas tym bardziej ważne, że liczba hoteli z rozbudowanym centrum SPA co roku powiększa się o kilka obiektów. Nagroda najlepszy hotel SPA w Polsce to sygnał, że w Haffnerze codzienność stanie się niecodzienna, to sygnał, że naprawdę można się tu zrelaksować i zapomnieć o trudach dnia codziennego. Dziękujemy jeszcze raz wszystkim internautom, którzy na nas oddali swój głos.
3.W tegorocznej edycji byliście także nominowani w kategorii Tophotel Kids, – na jakie atrakcje mogą liczyć Najmłodsi Goście hotelu?
Tak, szczególnie dbamy o naszych Najmłodszych Gości. Już podczas dokonywania rezerwacji rodzice mogą zgłaszać potrzebę dodatkowego wyposażenia pokoju m. in. w podgrzewacz do butelek, plastikowe naczynia i sztućce, zabezpieczenia kontaktów i szuflad, maty antypoślizgowe. Codziennie Milusińscy mogą spędzić miło czas w Pokoju Pirata pełnym zabawek i innych atrakcji. Cyklicznie organizujemy dla dzieci teatrzyki, które cieszą się dużą popularnością. Maluchy mogą aktywnie uczestniczyć w przedstawieniach, mieć swój czynny udział w tworzeniu scenariusza spektaklu. Proszę mi wierzyć, w tym temacie fantazja dzieci nie zna granic…
4. Czym wyróżniają się apartamenty w Hotel Haffner****?
Znów posłużę tekstem z naszego folderu:
Zatracić się w subtelnej ELEGANCJI
6 apartamentów nie jest trudno …
Często można spotkać się z opinią, że pokoje w wielu hotelach są identyczne i nie mam na myśli tutaj hoteli sieciowych, co jest oczywiste. Gustowne, ciemne meble, eleganckie tapety i umiejętnie dobrane dodatki sprawiają, że nasze apartamenty są eleganckie i niepowtarzalne. Dużą zaletą apartamentów Lux, a mamy w swojej ofercie cztery takie pokoje, jest możliwość połączenia go z przylegającym obok pokojem dwuosobowym. Zwłaszcza latem taki układ wykorzystywany jest przez rodziny z dziećmi. Rodzice mają do swojej dyspozycji dwuizbowy apartament, natomiast dzieci nocują obok w pokoju dwuosobowym.
5. Hotel Haffner**** to także wspaniałe zaplecze konferencyjne? Jak często organizowane są konferencje u Państwa? Jaki to procent Gości odwiedzających hotel?
Właściwie codziennie mamy w hotelu po kilka konferencji. Profesjonalnie wyposażone sale konferencyjne z bogatym zapleczem technicznym, ciekawa i co ważne w dzisiejszych czasach przystępna oferta gastronomiczna sprawia, że niezmiennie Hotel Haffner cieszy się dużą popularnością wśród firm oraz agencji organizujących eventy.
Co do podziału rynku to około 50% Gości odwiedzających nasz hotel przyjeżdża w celu biznesowym, natomiast drugą połowę stanowią szeroko rozumiane pobyty indywidualne. Przyznam szczerze, że tendencja statystyk właściwie co kilka lat się zmienia. Na przykład w tym roku mieliśmy wręcz niewiarygodne zainteresowanie Weekendem Niepodległości. Udało nam się sprzedać cały hotel na pobyty indywidualne. Polacy masowo wyjeżdżają na przedłużone weekendy, korzystając z kilku dni wypoczynku, co nas hotelarzy bardzo cieszy.
6. Nad polskie morze przyjeżdżają polskie i zagranicznych gwiazdy muzyki, estrady, sportu – kogo mieli Państwo okazję gościć w Sopocie?
Tak jak już wcześniej pisałam Sopot to miejsce szczególne. Tutaj dużo się dzieje zarówno pod względem kulturalnym, jak i sportowym. Od lat w naszym hotelu mieszkają gwiazdy sopockich festiwali, wcześniej Sopot Festiwal, obecnie TOP TRENDY. Współpracujemy także z organizatorami Open’er Festiwal. Nasz hotel jest hotelem bazą dla drużyn grających w EUROBASKET LEAGUE, m. in. mieszkały u nas drużyny FC Barcelona i Montepaschi Siena. Dużo celebrytów przyjeżdża do nas prywatnie i wolą pozostać anonimowi, dlatego ich nazwisk nie będę wymieniać.
7. Zbliża się sylwester, – na jakie atrakcje mogą liczyć uczestnicy zabawy sylwestrowej u Państwa?
Sylwester co roku w hotelu Haffner cieszy się bardzo dużym zainteresowaniem. Około 70% Gości dokonuje ponownej rezerwacji. Zdarza się, że jedna osoba dokonuje rezerwacji dla 40 kolejnych. Po 9 latach doświadczenia w organizacji szampańskiej zabawy wiemy, że najważniejsze jest dobre jedzenie i muzyka. Od lat tworzymy pakiet, w który wkalkulowane jest bogate menu bufetowe oraz pakiet alkoholi. W tym roku na sylwestrowym stole znajdą się m. in. pieczone udka z gęsi z jabłkami, duszona golonka z dzika podana z podgrzybkami i filet z łososia skropiony sosem cytrynowym z dodatkiem mięsa małży. Każdy znajdzie coś smacznego.
Przewidzieliśmy dla Gości jedną atrakcję, niestety nie mogę zdradzić co lub kto to jest.
Mam nadzieję, że uda nam się sprawić, że każdy będzie się czuł na parkiecie wyjątkowo. Nasi Goście przekraczając progi Haffnera w dniu 31.12.2011 muszą nastawić się na niezapomniany wieczór, pełen smaków, aromatów, dobrego humoru i muzyki.
Życzymy spokojnych, rodzinnych świąt oraz szampańskiej zabawy!
Dziękuję za rozmowę.
Krzysztof Janik
=====================================================================
Użyte tagi: wywiad, konferencje, Hotel Haffner, Sopot, hotele, obiekty konferencyjne
