Miesiąc ostryg w restauracji Fusion

Artykuł:

Miesiąc ostryg w restauracji Fusion

Napisany przez Sheraton Warsaw Hotel, dnia 2012-01-18 10:52:25

Szef kuchni restauracji Fusion w hotelu Westin Warsaw przez miesiąc będzie proponował menu ostrygowe. Te luksusowe owoce morza poda na wiele sposobów: surowe, zapiekane, grillowane i w tempurze. Menu będzie dostępne w restauracji do połowy lutego.

Szef kuchni restauracji Fusion w hotelu Westin Warsaw przez miesiąc będzie proponował menu ostrygowe. Te luksusowe owoce morza poda na wiele sposobów: surowe, zapiekane, grillowane i w tempurze. Menu będzie dostępne w restauracji do połowy lutego.

W karcie miłośnicy owoców morza znajdą wiele dań z wykorzystaniem ostryg m.in.:
- podane tradycyjnie z sokiem z cytryny, vinaigrette z szalotką oraz czarną hawajską solą morską
- w sosie sojowym z limonką, świeżym imbirem i pikantną salsą z zielonego chili
- w zupie: krem z pora podany z surową ostrygą, oliwą curry i grzankami z anchovies
- zapiekane ze szpinakiem, boczkiem i parmezanem lub w sosie holenderskim
- bądź chrupiące ostrygi w tempurze w sosie mango z pikantną sałatką z papai

Ostrygi są niesłychanie odżywcze i bogate w białko, minerały i witaminy. To idealna propozycja dla osób dbających o sylwetkę, gdyż są niskokaloryczne i wzmacniają organizm.

Restauracja Fusion oferuje kreatywne, unikalne kompozycje stworzone z najwyższej jakości świeżych produktów, które są niezapomnianym przeżyciem kulinarnym. Restauracja znajduje się na parterze hotelowego lobby, z bezpośrednim wejściem od ulicy. Otwarta kuchnia umożliwia obserwację procesu przygotowywania potraw. Specjalnością restauracji są dania fusion łączące ze sobą smaki Wschodu i Zachodu.

www.restauracjafusion.pl

Użyte tagi: Starwood Hotel & Resorts, Sheraton, Sheraton Warszawa, Sheraton Kraków, Sheraton Poznań, Sheraton Sopot

Artykuł: