Artykuły i poradniki Piekarnia:

Kilka słów:

Odpowiedni strój pracowników piekarni jest ważny dla zapewnienia bezpieczeństwa i higieny pracy. Estetyczny uniform przyczynia się także do budowania wiarygodnego wizerunku firmy.

Kilka słów:

Praca w restauracyjnej kuchni nie należy do najłatwiejszych szczególnie wtedy, gdy lokal ten jest jednym z bardziej obleganych w okolicy. Duża ilość gości przekłada się na ilość zamówień, a te znowu na ilość pracy.

Kilka słów:

Zakończyły się XVII Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro, będące najistotniejszym wydarzeniem w branży HoReCa. Swoją ofertę zaprezentowało 267 wystawców, a targi odwiedziło ponad 19 000 osób. Ponad 600 słuchaczy skorzystało ze szkoleń branżowych. Impreza wystawiennicza zorganizowana przez firmę MT Targi Polska odbyła się w dniach 20-22 marca 2013 w Centrum Targowo-Kongresowym MT Polska w Warszawie przy ul. Marsa 56c.